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Un marché, un chef, une recette

Publié le 15 Oct 2021 | Rubrique(s) : Evènement

Rendez- vous sur le marché de Montbrison le samedi 23 octobre de 8h à 12h pour un évènement spécial.

Le chef du restaurant « Aux 4 saisons », Arnaud BUB, réalisera en direct sur le marché une recette avec des produits locaux et de saison. C’est l’occasion pour lui de relever le défi de sortir de sa cuisine et d’aller directement au contact de ses futurs clients.
Les consommateurs pourront déguster les recettes et échanger conseils et astuces culinaires avec le chef et repartir avec les fiches recettes.

La recette du chef : Filet de bœuf sauce Fourme de Montbrison et sa purée maison et champignons de saison.

* Un événement réalisé avec le soutien de la Région Auvergne Rhône Alpes

Affiche de l'évènement 1 marché, 1 chef, 1 recette 2021